茶叶是有益于身体健康的上乘饮料，是世界三大饮料之一，因此，茶叶有quot;康乐饮料quot;之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。下面为你奉上正确喝茶的步骤:
第一道 净手和欣赏器具
也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶。然后是赏具，品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。
第二道 烫杯温壶
就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。
第三道 马龙入宫
把茶叶放到器具里，也就是放茶到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。
第四道 洗茶
将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。
第五道 冲泡
把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴点头三次，别一次把壶倒满。这样做既是美观，也有向客人表示敬意之意。
第六道 春风拂面
水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。
第七道 封壶
盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身。
第八道 分杯
准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。
第九道 玉液回壶
轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。
第十道 分壶
然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，斟七分满，表示对客人的尊敬。
第十一道 奉茶
把杯子双手送到客人面前，以茶奉客是中国古代礼仪之本。
第十二道 闻香
这是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茗杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。
第十三道 品茗
现在终于可以喝茶了。客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下。
注意:茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。
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